Ingrediënten
(Voor 4 personen)
4 mooie tomaten of 12 mini-tomaatjes
200 g Breydelham iets dikker gesneden
4 lepels mayonaise
1 lepel gehakte peterselie
Enkele blaadjes sla
Recepten van leden
Tomaten of mini-tomaten gevuld met brunoise van Breydelham
Gepost door Breydel op 30/03 om 11:25
(0) Reacties
223,2 calorieën/persoon
Bereidingswijze
Hol de tomaten uit en kruidt ze met zout.
Keer ze om en laat het sap uitlekken.
Ondertussen maak je een brunoise (kleine blokjes) van Breydelham en vermeng je deze met verse mayonaise en gehakte peterselie.
Vul de tomaatjes op en schik ze op een groen slaatje of plaats de aperitieftomaatjes in een schaaltje.
TIP: de ideale dikte van de Breydelham is ongeveer 0.5 cm om dobbelsteentjes van te snijden.
Bookmark op:
Bekijk alle recepten van Breydel
Pagina 1 van 1 pagina's
Reacties