Ingrediënten
(Aantal personen naar keuze)
Kleefrijst
Safraan
Yakisushi nori (algenblaren)
Asperges
Breydelham
Recepten van leden
Sushi van Breydelham en asperges
Recept van Robby van Toledo (restaurant Villa Borghese)
Gepost door Breydel op 30/03 om 10:17
(0) Reacties
169,8 calorieën/persoon
Bereidingswijze
Schil de asperges goed en kook ze gaar.
Kook ook de rijst gaar met een mespuntje safraan.
De asperges wikkel je in de fijn gesneden Breydelham.
Bedek, met behulp van een sushimatje, de noriblaadjes met de rijst.
Schik in het midden de asperges en rol de blaadjes op.
Laat alles opstijven en snij in stukjes.
Serveer zoals op de foto op een prikker met een zeer fijne sojasaus erbij.
Bookmark op:
Bekijk alle recepten van Breydel
Pagina 1 van 1 pagina's
Reacties