Ingrediënten
(Voor 4 personen)
4 kipfilets
8 fijne sneetjes Breydelham
1 wortel
1 rode paprika
1 groene paprika
1 bakje tuinkers
400 g spaghetti
Parmezaanse kaas
Olijfolie
Peper, zout
Recepten van leden
Kipfilet gevuld met Breydelham en groentjes
Recept van Peter Van Asbroeck
Gepost door Breydel op 29/11 om 11:58
(0) Reacties
Hoofdgerechten Gerechten van bekende chefs
Seizoen: Alle seizoenen
Bereidingstijd: 0’-30’
Breydelingrediënt: Breydelham
476 calorieën/persoon
Bereidingswijze
Leg 2 sneetjes Breydelham verticaal half over elkaar.
Snij de kipfilet in de lengte door zonder hem in 2 te snijden zodat je hem kan open plooien.
Kruid met peper en weinig zout en plaats hem horizontaal op het spek.
Snij de groentjes in fijne reepjes en plaats in het midden van de filet over de hele lengte.
Rol nu alles stevig op in plastiek folie en laat een 2-tal uur opstijven in de frigo.
Kleur aan in olijf olie en gaar 10 minuten in een oven op 170°.
Kook de spaghetti al dente en werk af met Parmezaanse kaas en olijfolie.
Serveer met wat tuinkers.
Bookmark op:
Bekijk alle recepten van Breydel
Pagina 1 van 1 pagina's
Reacties