Ingrediënten
(Voor 2 broodjes)
1 volkorenstokbrood
1 tomaat in kleine schijfje
1 ei
2 sneetjes Breydelham
1 appelkarper
Een handjevol sla
Dressing naar keuze
Peper, zout
Recepten van leden
Broodje Breydelito
Gepost door Breydel op 12/11 om 15:43
(0) Reacties
237 calorieën/persoon
Bereidingswijze
Kluts het eitje goed, voeg peper en zout toe naar eigen smaak.
Giet het mengsel op een hete tefalpan en maak de omelet zo dun mogelijk (met een spatel).
Laat de omelet afkoelen.
Bedek de omelet met de sneetje Breydelham en rol op als een pannekoek.
Snijd in kleine schijfjes.
Verwijder de topjes van het stokbrood en snijd volledig door in de lengte.
Smeer de bodem van het broodje in met de dressing.
Leg hierbovenop een beetje sla en de tomaten.
Werk af met de rolletjes Breydelham en omelet.
Plaats bovenop een appelkappertje.
Bookmark op:
Bekijk alle recepten van Breydel
Pagina 1 van 1 pagina's
Reacties