Gepost door baziel1948 op 13/05 om 16:48
(0) Reacties
596 calorieën/persoon
(Voor 2 personen)
200 g ongekookte macaroni
Alle soorten zomergroenten naar keuze (tomaat, komkommer, paprika, sla, wortelen, selder, mais, boontjes…)
1 pakje Breydelham (4 à 5 sneetjes)
2 eieren
2 grote sneden kaas naar keuze (jong of belegen)
Kook de boontjes en andere verse groenten gaar en snij de tomaten,komkommers en paprika’s in stukken.
Vervolgens kook je de macaroni, giet je ze af en doe je er de groenten bij.
Kook de eieren hard, snij de Breydelham en de kaas in reepjes en voeg deze bij de pasta en de groentjes.
Meng alles goed door elkaar en dien koud op, eventueel met een bieslookdressing.
Bookmark op:
