Gepost door Breydel op 08/07 om 14:40
(0) Reacties
Hoofdgerechten Barbecue / Gourmet & Grill
Seizoen: Zomer
Bereidingstijd: 0’-30’
Breydelingrediënt: Breydelham
291,4 calorieën/persoon
(Voor 4 personen)
4 kippenbouten
4 sneden Breydelham
4 mini-paprika’s
4 à 6 gedroogde pruimen
Komijnzaad om af te werken
Barbecue texas sauce (Uncle Ben’s) om te dresseren
1 koffielepel grof zeezout
1 koffielepel grove peper
4 el olijfolie
Been de kippenbout uit en verwerk de helft van het vlees tot farce met de gedroogde pruimen.
Daarna vul je de kippenbout op met de farce.
Omwikkel de kippenbout met Breydelham en plaats ze op de barbecue of grill.
Smaak af met het komijnzaad.
Snijd de paprika’s en marineer ze in de olijfolie met de grove peper en zeezout.
Daarna grill je de gemarineerde paprika’s of plaats je ze op de barbecue.
Werk het gerecht af met de de barbecue texas sauce.
Bookmark op:
