Ingrediënten
(Voor 6 personen)
12 krielaardappelen
Breydel Hammousse
75 g munster
1 lente-uitje of bieslook
Zout
Recepten van leden
Gevulde krieltjes met mousse van Breydelham en munster
Gepost door Breydel op 28/04 om 14:19
(0) Reacties
Aperitiefhapjes / Tapas Barbecue / Gourmet & Grill
Seizoen: Zomer
Bereidingstijd: 0’-30’
Breydelingrediënt: Breydel Hammousse
181,5 calorieën/persoon
Bereidingswijze
Kook de krieltjes in zout water.
Laat ze afkoelen en snijd er aan beide uiteinden een hoedje af zodat ze rechtop kunnen staan.
Desgewenst kan je de aardappelen kort grillen.
Hol de aardappelen voorzichtig uit en vul ze op met Breydelhammousse.
Snijd de munster in plakjes en verwijder de korst.
Leg een stukje kaas op elke aardappel en dek af met een aardappelhoedje.
Leg de aardappelen ongeveer 8 minuten op de BBQ of de grill.
Strooi er wat fijngesneden bieslook of een versnipperd lente-uitje over.
Uit: BBQ tapas, Kurt Dekoninck
Bookmark op:
